مطبخ الهنا الخيري..مبادرة لتقديم وجبات غذائية جاهزة في رمضان بقوص

كتبت: منى أحمد

نظمت مؤسسة نور الدين جابر الخيرية بالحمر والجعافرة، تحت اشراف الشيخ محمد عبدالمعز الطاهر” ثوبان الكريتي” ، وفكرة المهندس محمود ربيع واشراف اشرف محارب مبادرة ” مطبخ الهنا الخيري”، لتقديم وجبات غذائية طازجة ومتكاملة للأسر الأكثر احتياجا، بقري مجلس قروي الحراجية .

وقال أشرف محارب، مشرف بالمبادرة، أن “مطبخ الهنا الخيري”، بدأ تنفيذه من عام ونصف ، لافتا أننا نوزع 50وجبة أسبوعيا ، وحاليا خلال شهر رمضان، يعمل المطبخ علي تقديم ما يقارب 200وجبة غذائية في شهر رمضان يوميا، وذلك علي حسب التبرعات المادية، والمسؤول عنها المهندس محمود ربيع .

وأضاف “محارب” أن الوجبات تتكون من: ” فراخ – لحوم – أرز- خبز- فاصوليا- خضار مشكل- بطاطس- سلطة خضراء- مخلل- والحلو “كنافة أو جلاش”.

وتابع: أن المطبخ يعمل في الأيام العادية من 8صباحا حتي انتهاء عمل الوجبات وتوزيعها، وفي شهر رمضان من الساعة من11صباحا حتي 5مساءا ويتم توزيعها مباشرة.