ركود في حركة أسواق المخبوزات في قوص.. وربات بيوت “بنخبز في البيت عشان فرحة العيد”
كتبت: منى أحمد
تشهد أسواق مخبوزات عيد الفطر المبارك، هذا العام بمدينة قوص، ركودا في حركة البيع والشراء، رغم استقرار الأسعار، وذلك لتأثر الأسر، نتيجة الإجراءات الاحترازية التي تتخذها الدولة والظروف المعيشية الصعبة، والتي يعتبر بعض الأهالي أنها عادة ترفيهية ويمكن الاستغناء عنها، فيما يفضل البعض الآخر صناعتها في المنزل.
وعن أسعار المخبوزات هذا العام ، يقول توفيق. محمود، أحد العاملين بمخبز وحلواني في مدينة قوص، إن أسعار المخبوزات شهدت ارتفاعا طفيفا في بعضها وثبات في البعض الاخر، حيث سجل الكحك 45جنيها للكيلو، والبسكويت 45جنيها للكيلو.
أما الغريبة، فسجل الكيلو 55 جنيها بارتفاع 5جنيهات عن العام الماضي ، كما سجل الكيلو جرام من البتي فور 55 جنيها، بارتفاع 5 جنيهات عن العام الماضي، فيما سجل الفايش البلدي 30 جنيها للكيلو بفارق جنيهان عن العام الماضي، أما الفايش العادي، فسجل 26 جنيها للكيلو.
وأكدت نجاح فوزي، ربة منزل، أن شراء المخبوزات عادة ترفيهية يمكن الاستغناء عنها لاسيما مع إرتفاع الأسعار والظروف المعيشية الصعبة، لافتة إلى قيام ربات البيوت بصناعة مخبوزات العيد في المنازل توفيرا للاسعار كما أنها تمثل فرحة للأطفال والكبار.