“لا تقطعها عند البائع”.. نصائح عند شراء البطيخ.. تعرف عليها

كتب: عبد الرحمن الصافي

يعد البطيخ من الثمار الصيفية التي يزيد الإقبال عليها خلال فترة الصيف، لفوائده المتعددة ومساعدته للجسم على مقاومة الحرارة، وهو من الثمار التي تتأثر بدرجة الحرارة مما يعرضها للتلف بسرعة، ويقدم “الشارع القنائي”، عدة نصائح للمواطنين عند شراء البطيخ.

نصائح عند شراء المنتجات الزراعية والبطيخ بشكل خاص

يقول مدنى الزغبي، نقيب الفلاحين بقنا، إن هناك عدة نصائح يجب على المواطنين اتباعها عند شراء المنتجات الزراعية عامة، وعند شراء البطيخ خاصة، وهي:

1_ أن يشتري المستهلك المنتج الزراعي طبيعي المظهر والشكل والحجم ذي الطعم والرائحة المعروفة وأن يبتعد عن المنتجات غير الطبيعية.

2_ أن يشتري المستهلك، المنتجات الزراعية، من الأماكن المعروفة والمرخصة ويحرص على تنظيفها جيدا قبل الاستخدام، مؤكدا على أن أغلب المنتجات الزراعية آمنة.

3_ فى ظل انتشار فيروس كورونا والأمراض التى تنتقل باللمس، فإنه يجب أن يتم تنظيف الخضر والفواكه دوما للحفاظ على السلامة العامة.

المهندس أحمد عبد الفتاح العوامري، مهندس زراعي، ينصح المواطنين بعدم قطع البطيخة عند شرائها والانتظار حتى الوصول للمنزل، لأن قطعها والسير بها بالشارع يعطي الفرصة لدخول البكتيريا والميكروبات إلى داخلها.

ويشير العوامري، إلى أنه لا يجب تناول البطيخ عند ملاحظة الأعراض الآتية:

_ وجود ثقوب بالجدار الخارجي لثمرة البطيخ.
_ لون البذور أصفر غامق.
_ اللب الداخلي متحلل غير متماسك وتصدر عنه رائحة كريهة.
_ ‏لون القشرة من الداخل أصفر.