“خلي الفقير ياكل”.. العم صلاح صاحب محل لبيع الفاكهة بـ”القطعة” في قنا

كتبت:_ سمر سليمان

قدم الشارع القنائي ، بثا مباشرا مع العم صلاح من داخل محله لبيع الخضراوات والفاكهة ،بمدينة قنا،يقلد فكره الأجانب ويبيع الفاكهة بالقطعة ويقدمها في أطباق بسعر رمزي 5 جنيهات للقطعة و 10 جنيهات للقطعتين.

يقول العم صلاح عبدالعزيز ،بائع خضراوات وفاكهة ، إن المحل من أقدم المحلات التي تبيع خضار وفاكهة داخل مدينة قنا، و متواجد منذ أكثر من 90عاما لبيع الخضراوات والفاكهة ،وورثه هو وأخواته عن والده ،الذي كان مشهوراً في المدينة ببيع الخضراوات والفاكهة.

ويوضح العم صلاح، إن فكرة بيع الفاكهة بالقطعة، وعرضها داخل أطباق، جاءت له من فكرة الأجانب من شراء ما يحتاجونه، فقط، وهناك أشخاص كثيرون لايستطيعون شراء كيلو فاكهة لأنهم لا يوجد المبلغ المراد الشراء به، فأتت الفكرة في ذهني وقمت بتطبيقها،لكي يشتري الزبون لأولاده بمبلغ بسيط وما يشتهون من فاكهة، ونالت الكثير من الإعجاب من الزبائن الذين تقبلوا الفكرة وقاموا بالشراء على حسب احتياجاتهم الأساسية منها .

ويشير ”عبدالعزيز” أنه ليس كل الفاكهة تحافظ علي جودتها في التغليف، وخاصة الموز لاتستطيع تغليفه وذلك للحفاظ على جودته ،بعض الفواكة المعينة التي نستطيع أن نغلفها، لافتا، أنه سينوي تطبيق فكرة الطبق على الخضراوات بأسعار رمزية مثل طبق السلطة وتشيكلته من الخضار المناسبة والصحية لهم ،وانه يتمني تنال إعجاب الزبائن علي شرائها ، وتطبيقها على جميع المحال التي تقوم ببيع الخضراوات والفاكهة وخاصة المحال التي تري إقبال من الزبائن علي الشراء في مدينة قنا ومراكزها وقراها.